Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 1 c à s de gingembre frais haché 1 bâton de citronnelle frais haché 1 peu de feuilles de coriandre fraiches émincées 1 c a s de miel 50 ml de sauce soja 2 c à soupe d'huile 1 échalote émincée 1 gousse d’ail haché...

Ingrédients pour 4 personne 1 pomme verte ou 1 pomme golden 1 banane 1 kiwi ou du raisin vert 1/2 petite boite de fruits au sirop (ananas en morceaux ou pèche ou poires) 2 verres de jus de mangue 1 c a s de miel 1 c à s de noix de coco rapé 1 pincée de...

Ingrédients pour 7 personnes 500 gr de couscous moyen 500 gr d’eau bouillante 1 cube de bouillon de volaille 1 citron vert 3 c à s d'h uile d'olive Sel, poivre 2 Tomates moyennes Basilic Recette Dans un grand saladier, mettre un volume de graines de couscous...

On croit à tort faire des économies sur les légumes en achetant en supermarché. Des exemples ? Les poireaux Ceux que vous achèterez chez un producteur (au marché ou dans son jardin à coté de chez vous) sont plus léger. Ceux que vous achetez en supermarché...

Des croutons grillés : Si le pain est encore un peu souble : couper le pain en tranche puis en cube et le faire griller sur les deux faces. Les conserver à l'air libre (ca se conserve bien 2 mois) Une belle chapelure dorée : Si le pain est dur : le faire...