desserts

Ingrédients pour 4 personne 1 pomme verte ou 1 pomme golden 1 banane 1 kiwi ou du raisin vert 1/2 petite boite de fruits au sirop (ananas en morceaux ou pèche ou poires) 2 verres de jus de mangue 1 c a s de miel 1 c à s de noix de coco rapé 1 pincée de...

Que faire avec des blancs d'oeufs ? 100 gr de sucre en poudre 250 gr de mascarpone 2 citrons verts 2 blancs d'oeufs Dans le bol du robot, battre 2 blancs en neige Dans un bol en inox, fouettez 100 gr de sucre en poudre avec 250 gr de mascarpone Nettoyer...

Que faire avec des blancs d'oeufs ? 1 morceau de beurre 160 gr de sucre 90 gr de farine 5 blancs d'oeufs 30 gr de beure Beurrer un moule à manquer et le tapisser de sucre Réserver au frais. Dans un bol en inox, réserver 80 gr de sucre et 90 gr de farine...

Que faire avec un reste de jaunes d'oeufs ? 500 ml de lait fève tonka ou vanille 5 oeufs 75 gr de sucre 25 gr de farine 30 gr de beurre Dans une casserole, mettre le lait à bouillir avec une pincée de fève tonka Dans un bol en inox, blanchir les 5 jaunes...

Pour 12 gaufres : 4 oeufs 250g de crème fraîche épaisse 50g de beurre 150g de farine 150ml de lait Casser les oeufs dans une terrine Ajouter la crème fraîche, mélanger. Faire fondre le beurre et versez-le sur la pate et mélanger Ajouter la farine. Mélanger...

Ingrédients : · 3 oeufs · 75 g de sucre semoule · 75 g de sucre glace · 75 ml de lait · 50 ml d'huile · 2 bouchons de spiritueux au kirsh · 190 g de farine · 1/2 sachet de levure · sel · 2 cuillères à soupe de cacao amer · vanille liquide (facultatif)...

(Pour 6 personnes) Ingrédients : 100 ml d’eau froide 40 gr de maizena 400 ml d’eau froide 80 gr de cacao poulain 200 ml de crème liquide 2 ou 3 morceaux de sucre Coût = 1,04 € (soit 1,30 € le litre) (2010) Dans un bol, mettre les 100 ml d’eau froide et...

Pate sablée · 200 gr de farine · 100 gr de beurre coupé en petit morceaux · 100 gr de poudre d’amandes · 100 gr de sucre glace · Sel · 1 œuf · 20 minutes à 200 ° Garniture · 30 g de sucre cassonade · 30 g de maïzena ou farine · 300 cl de lait entier ·...

Ingrédients (pour 8 beaux ramequins) 1 litre de lait 3 fèves tonka 130 gr de chocolat noir 1 sachet d'agar agar Haché finement les fèves tonka pour en faire de la poudre. Verser la poudre dans une casserole. Ajouter le lait et le faire bouillir. Une fois...

250 gr de cassis surgelés 40 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 blancs d'oeufs 25 cl de crème liquide Dans votre robot ménager équipé d'un couteau, ajouter le cassis et le sucre glace. Mixer 2 minutes. Ajouter le sucre vanillé. Mixer 1 minute....